北海有什么好吃的美食？

北海是广西南部美丽的一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的地方美食。以下是北海的几种有特色的美食：

螺蛳粉

北海的螺蛳粉以其独特的口感和浓郁的汤料而闻名。汤料中加入了豆瓣酱、花生酱、蒜泥、醋等多种调料，让螺蛳粉更加美味。

海鲜粥

北海的海鲜粥以其鲜美的口感和丰富的海鲜种类而受到游客的喜爱。粥中加入了虾、蟹、鱼、贝类等多种海鲜，让人垂涎欲滴。

猪脚粉

猪脚粉是广西特有的美食，在广西北海、玉林、桂平、钦州等地都十分流行，主要以猪脚和米粉为原料制作，不仅口感独特，而且营养丰富。

鸡丝粉

鸡丝粉是非常受北海人喜爱的一道汤粉小吃，主要使用北海河粉和鸡肉丝等食材制作，味道鲜美，营养丰富，吃后令人回味无穷。

北海卷粉

北海卷粉和广东肠粉的制作方法相似，北海卷粉的粉皮很薄，配料十分丰富，有瘦肉、木耳、凉薯等，吃的时候还会加上北海风味的特调酱汁，口感十分独特。

北海海鲜

北海的海鲜品种主要有：龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼……而烹饪方法多样，蒸煮焖炒均可。海边人多喜欢吃清淡的，新鲜海鲜多以白灼，这样才能吃出原味，因此，喜欢吃原味的人可找当地渔民开的大排档，喜欢烹调的，推荐找具有一定规模的餐厅。（吃海鲜货比三家，注意避坑）

来北海一定要吃顿海鲜，才能满足自己的味蕾。

以上是北海的几种美食，每一种都有其独特的风味和口感，让人流连忘返。

欢迎来北海，品尝舌尖上的地道美味！

图文：仅做分享之用，版权归原作者所有