北海去柬埔寨旅游都能吃到哪些当地美食

北海去到柬埔寨旅游是可以品尝到当地的美食，柬埔寨吃的主要以河鲜海鲜为主，以甜为辅，牛肉、鸡等也有。在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。在暹粒，也有许多的国际餐厅，现将北海去柬埔寨旅游都能吃到哪些当地美食如下。

柬埔寨美食香肠

Twa ko是一种柬埔寨香肠，由牛肉或猪肉和各种香料制成。就像任何好的自制香肠一样，正宗的高棉香肠至少含有20-25%的脂肪。有些人喜欢以五花肉为主要原料，这绝对符合喜欢吃肉的人口味。Twa ko可以单独享用烧烤、烤或平底锅煎的做法，也可以搭配蒸米饭和新鲜蔬菜。

柬埔寨美食贡布胡椒蟹

贡布省南部的海岸线上以两种东西出名：一个是海鲜，另一个是胡椒农场。新鲜的煸炒蟹肉和点缀其中的绿色的花椒共同组成了这道简单的菜。呛口的花椒和香甜的蟹肉会让您唇齿留香，别忘了来点花椒来感受味觉的刺激。

柬埔寨美食牛肉饭

这道菜是由耗油、酱油和牛肉煸炒而成，有时还会加一些棕榈糖。传统上会搭配米饭来吸收蜜糖汁，但现在也会经常搭配薯条或者是在顶部放一个煎蛋。

柬埔寨美食高棉红咖喱

尽管这道菜很像泰国的红咖喱，但其里面还加了很多八角、豆蔻、胡椒、香菜。和椰奶一起煮的咖喱比西部边境产区的咖喱色泽更红，人们通常用这种汁来煮鸡肉或是像茄子、土豆、四季豆之类的蔬菜。

柬埔寨美食烤肉串和烤鱼

在柬埔寨，无论你走到哪里，你都会看到烧烤店内兹兹的烤牛肉或是烤鱼。虽然也有鲷鱼和明虾，但是最好的鱼类是从当地的淡水湖产出的，海鲜通常佐以青芒而食，而肉类则通常搭配着咸菜。

柬埔寨美食花草茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。

柬埔寨美食阿莫克鱼

这道菜品在柬埔寨的西北部非常有名，温润的鱼肉在浓醇的椰奶中煮过后，淋上新鲜的姜黄酱，撒上柠檬香草，然后在香蕉叶碗中蒸熟。虽然在游客较多的地区有时会用鸡肉来代替鱼肉，但是鱼肉还是最正宗的。

柬埔寨美食油炸毒蜘蛛

在磅湛省曾波雷区的素昆镇，有把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖的现象，对于观光客而言成为了一种地方名胜。

柬埔寨美食香蕉叶蒸椰鱼

在高棉人的饮食中，大米和淡水鱼扮演了重要角色，因为两者都丰富。Amok是由鱼、椰奶和咖喱酱制成的国菜。所有的原料混合在一起，放入香蕉叶杯，上面放上椰子奶油，然后蒸熟。另一种常见的形式是海螺，壳里有咖喱。最好配上一盘热米饭。